Capacitación a
Calidad e Inocuidad Alimentaria
Capacitación especializada en Calidad e Inocuidad Alimentaria, dirigida a empresas del sector alimentario que buscan fortalecer las competencias de su personal.
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Enfoque
En la agricultura sostenible y la gestión responsable de los recursos naturales
Principios
Garantizar que la empresa cumpla con todas las regulaciones y estándares de calidad en materia de seguridad alimentaria
Desarollo
Identificamos nuevos mercados para sus productos existentes
Capacitamos en diferentes rubros
Nuestro servicio de Capacitación en Calidad e Inocuidad Alimentaria está diseñado para fortalecer las capacidades del personal en industrias alimentarias, pesqueras, agroindustriales y de manufactura. Contamos con profesionales altamente especializados que brindan formación teórico-práctica directamente en las empresas, adaptando los contenidos a sus procesos y necesidades específicas.
Impulsamos tu gestión hacia la excelencia
Asesoria en los siguientes temas
Ingeniería De Calidad 1
La ingeniería de calidad en la actividad agroindustrial se enfoca en garantizar que los productos y procesos cumplan con los estándares de calidad establecidos para satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes, así como para cumplir con los requisitos regulatorios y normativos
Tenemos disponibles los siguientes cursos:
- Legislación Sanitaria De Alimentos Nacional E Internacional.
- Implementación Del Sistema HACCP Y De Sus Programa Prerrequisitos: Buenas Prácticas De Manufactura (BPM), Buenas Prácticas De Almacenamiento (BPAL) Y Programa De Higiene Y Saneamiento (poes).
- Interpretación E Implementación De La Norma Iso 31000 - Gestión De Riesgos De Calidad.
- Interpretación E Implementación De Sistemas De Gestión De La Calidad Según La Norma Iso 9001:2015.
- Técnicas De Evaluación Según La Norma Iso/iec 17020:2012.
- Normas Internacionales En Seguridad Alimentaria Y Comercio Seguro.
- Implementación Del Protocolo Global gap Versión 5.2.
- Implementación De Sistemas De Gestión De Seguridad Alimentaria Según La Norma Iso 22000 Y Fssc 22000.
- Técnicas De Muestreo.
- Trazabilidad, Etiquetado Y Rotulado De Alimentos Envasados.
- Interpretación De La Norma ISO/17025:2005.
- Implementación De Un Sistema De Gestión De Calidad Basado En ISO/IEC 17025:2005.
- Estadística, Validación Y Estimación De La Incertidumbre Aplicada En El Marco De La Norma ISO/IEC 17025:2005.
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Lunes a domingo: 9 a.m. - 8 p.m.
